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銀座・有楽町・築地で吾空(焼酎)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
吾空(焼酎)が楽しめるお店

吾空が飲めるお店

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福岡県八女市「喜多屋」は江戸時代・文政年間に日本酒の蔵元として創業しました。日本酒造りで培った伝統の技で、米焼酎、麦焼酎、緑茶焼酎などを続々と送り出してきました。なかでも「吾空」は、選び抜かれた大麦から造られた麦焼酎原酒を樫樽で4年半から5年熟成させた本格焼酎です。度数は25度で、味は丁寧に熟成されてあるのでとてもまろやか。口の中に大麦の香りがふんわりと広がります。吾空はJAL国際線の御用達としても知られており、国際線の機内サービスとしても提供されています。

銀座・有楽町・築地エリア

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築地場外市場の大人の隠れ家
カウンターで、こだわりの寿司やお料理をお楽しみください。築地場内ならではの新鮮なネタ、江戸前を追求する職人たちの仕事をお楽しみいただけます。
江戸前の技法にこだわります。
当店は、ほぼ全ての握り寿司を味をつけてお出ししてます。
 ・自家製煮きり醤油 ・岩塩、自家製の味塩・自家製の“つめ”・すだち、かぼす等柑橘類
何もつけずにお出しすることももちろん可能です。お申しつけください。
「素材の味を最大限に引き出す」作業を繰り返し、30種類にも及ぶネタを手間暇掛けて仕込みます。
  • 築地駅 徒歩5分
  • 6,000円

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創作意欲溢れる江戸前寿司
築地青空三代目のコンセプトは『世界一の江戸前寿司をなるべくリーズナブルに』。創作寿司ではなく『創作意欲溢れる江戸前寿司』をテーマに、江戸前寿司の技術を大切にしながらも新しい味・スタイルを目指しています。煮切りや岩塩、自家製タレなどにより全ての寿司に味を付けて提供するスタイルで、通をも唸らせます!
職人技を眼前で!LIVE感溢れるお席
築地青空三代目銀座三越店の店内は、カウンター12席にテーブル席が8席。カウンター内ではベテランの職人たちが、料理を次々と仕上げていきます。お客様が選んだ貝をその場で剥いたり、様々な鮮魚で見た目も美しい刺身盛り合わせをつくりあげたり…。カウンター席で職人たちの技もお楽しみください。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 6,000円
[貸切歓迎]最大42名様まで対応!
銀座・東銀座・有楽町近郊の貸切宴会に!30名〜最大42名様まで対応の木の温もり溢れる空間でご宴会が可能です。貸切の場合、お席は自由に設定OK。スタッフと相談の上セッティングさせていただきます。ご予算も飲み放題付き5000円から。福井の地酒と郷土料理を中心とした本格和食料理をお楽しみ下さい。
[厳選日本酒]こだわりの福井地酒
晴れる家 銀座本店で取り扱っている地酒は全て福井県産!他店ではなかなか飲めない、福井ならではの地酒の味を堪能いただけます。まずは、当店おすすめの福井の郷土料理と福井地酒をお楽しみください。日本酒以外にも、焼酎、果実酒、生ビールなど、当店自慢の料理と相性の良いお酒を数多くご用意しております。
  • 銀座駅 徒歩2分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日 祝日
絶品!本格派中国四大料理を味わう
四川料理を中心に広東、上海、北京の中国四大料理を取り揃えております。中でも、中華の濃密な味わいをお愉しみいただけるメニューを選取。料理長自慢の逸品を揃えました。特に「四川風マーボー豆腐」は、本場ならではのスパイスを効かせた一杯。ピリ辛の中に、甘み・トロみ・旨みがぎゅっと凝縮された至極のひと品です。
鹿児島県産スペアリブ叉焼を堪能
特注の大釜でじっくりと焼き上げた当店自慢の鹿児島県産「スペアリブチャーシュー」。柔らかい食感と噛んだ瞬間に溢れるジューシーな旨味は、一度食べたら病みつきになるお味。シンプルな味付けで肉本来の味わいをお愉しみいただきます。赤ワインや紹興酒と相性抜群なチャーシューは、酒のつまみにも最適な逸品です。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,000円

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中央区

鮪金

洗練のデザイン空間に完全個室あり
お寿司屋とダイニングバーが融合した空間に全33席をご用意。扉を設けた静かな環境でくつろげる完全個室もあり、少人数の飲み会や接待に最適です。モノトーンと木の温もりが調和するカウンターとテーブル席、奥のソファー席は、ビジネスやデートなど、あらゆるシーンでご活用いただけます。貸切は25〜33名様までOK。
昼食もお得にお寿司や丼物を堪能!
おすすめにぎりと巻物、お椀がついたお得なにぎりセットが大好評。旬の魚介が彩る豪華海鮮の上ちらしも人気。鉄火丼やトロ穴子丼など、まぐろの美味しさを丼物でもお楽しみいただけます。また、いち押しの夕食メニューがランチでも味わえてちょっぴり贅沢気分。銀座でのお昼に、カジュアルなお寿司ランチをどうぞ。
  • 東銀座駅 徒歩1分
  • 7,000円
  • 不定休日あり

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

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