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銀座・有楽町・築地で白瀑(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
白瀑(日本酒)が楽しめるお店

白瀑が飲めるお店

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明治34年、秋田県魚のハタハタ漁で有名な日本海沿岸に位置する漁村であります八峰町に、山本合名という蔵元が創業され、そこで「白瀑」という名酒が作られています。昭和40年代初頭には、全国に先駆けて大吟醸酒を商品化し、東京・神戸などの料亭に提供して好評を得ました。そして平成22年からは、純米、純米吟醸、純米大吟醸のみを生産する純米蔵となっています。 世界遺産でもあります白神山地の天然湧水で酒米を栽培し、仕込み水としています。仕込水で酒米を栽培し商品化している酒蔵は全国的にも前例が無い、貴重なお酒です。

銀座・有楽町・築地エリア

条件変更

2時間飲み放題付コース5000円〜
ぐるなびクーポンご利用でお得!お一人様500円引きでコースをお楽しみ頂けます。季節の食材を使用したメニューや秋田の名物料理きりたんぽ等、ご満足頂けるメニューをご用意しております。
1日2回!大人気のなまはげショー
毎日19:15と22:00になまはげが店内を練り歩きご宴会を盛り上げます♪
英語に対応したなまはげさんもいるので海外から来られるお客様もお楽しみ頂けます。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,500円

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寛ぎのご宴会。最大12名様個室あり
最大12名様までご利用頂ける掘り炬燵の完全個室は全3室。和める和の空間は会社のお集まりやご接待などのご会食、歓送迎会など各種ご宴会におすすめです!季節の料理を、こだわりの器で、秋田の地酒をはじめ全国の銘柄酒と共に愉しむご宴会はいかがですか?
日本の文化・全国各地の銘柄地酒
米どころ秋田の蔵で造られる厳選した地酒は約50種類以上をご用意!その他入手困難の地酒や、季節限定しぼりたてや冷やおろしをはじめとする季節のお酒も入荷しております。定期的に内容も入れ替えておりますので、来るたびに新たなお酒に出会えるかもしれません。カウンターの角打ちスペースで今宵のひと時を…
  • 銀座一丁目駅 徒歩1分
  • 5,000円
  • 不定休日あり
最高級の紀州備長炭使用
日本三大美味鶏の一つ『比内地鶏』を高火力で火持ちが安定した紀州備長炭を使いじっくりと焼き上げました。遠赤外線効果で外はパリッと中はジューシー♪余分な脂肪がなく弾力ある歯応えと風味が特徴。噛めば噛むほど比内地鶏特有の旨みやコク、香りをお愉しみ頂けます。当店のウリ【比内地鶏の焼鳥】を秋田の日本酒片手に!
秋田厳選地酒や人気の日本酒がズラリ
関東ではなかなかお目にかかれない秋田の地酒を季節に応じて月替わり4〜5種を含めて10種以上の取り揃え。
美味しい酒造りに必要な良質で豊富な水と米、加えて気候条件や自然環境と全てが揃った秋田の大地の恵みとも言える日本酒酒を是非ご堪能下さい。
全国各地の人気の日本酒も限定販売でご提供しています!
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 年中無休
    ※年末年始のみ定休日あり

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秋田の味覚を堪能!3,500円〜(税抜)
【秋田郷土の味】
比内地鶏、きりたんぽをはじめとした秋田の誇る旨みの数々を銀座で。
素材味を活かしたお料理を贅沢に堪能する3種のコースをご用意しました。コースでその新鮮さを愉しめる「比内地鶏の旨刺し2種」と備長炭で焼き上げる「選りすぐり串焼き」をお出しします。
ワンランク上の焼き鳥をご堪能!
秋田香る米の国の【秋田酒】を片手に
【日本酒】
比内地鶏やきりたんぽ、いぶりがっこなどの秋田の味覚香る銀座比内や豊心。当店では定番の日本酒5種は瑠璃(ラピス)、春霞、ゆきの美人、一白水成、白瀑をご用意。その他にも季節を感じる隠し酒もございます、お料理と合わせてお選びください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日

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万人から愛されるあんこうで忘年会
【ご予算・好みで選ぶ 忘年会コース】あんこう鍋コース〈2時間飲み放題付〉が5,000円〜 「今年の忘年会は?」「あんこうです」幹事さんのセンスが問われる忘年会。目上の方も同席する会で冬の醍醐味をチョイスするセンスの高さが大切。 玄人好みの地酒もご用意!忘年会予約で選べるお得な特典をぜひご利用ください
身近に感じる"和"の逸品
【日本料理に加える多国籍料理のエッセンス】同じ国際ビル内の日本料理おかもとの姉妹店"晴"。日本料理に向き合い培ってきた伝統を色濃く受け継いだ和食の新スタイルをご提供。シンプルな"和"に様々な"旬のエッセンス"を加え、自由な発想で作り出す自慢のお料理の数々、ぜひご堪能下さい。
  • 有楽町駅 徒歩2分
  • 3,500円
  • 毎週日曜日 祝日

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鉄板懐石メニュー
コース料理は勿論、アラカルトからもご注文頂ける、卓上で焼く鉄板懐石メニューをご用意しております。
◆黒毛和牛鉄板焼きと季節の食材◆
【黒毛和牛の鉄板焼き】彩り野菜を添えてお召し上がりください。飲み放題付きコースでのご用意しております!
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,500円

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中央区

ハタハタ屋敷

25名様〜33名様で貸し切り可能★

□テーブル席 4名×4卓、6名×1卓 □カウンター席 4席
幻の魚「ハタハタ」料理
秋田の郷土料理に欠かすことのできない伝統食材です。漁の時期になると雌の多くは「ぶりこ」を呼ばれる卵をお腹に抱えていて、噛むと「ブリッブリッ」と小気味よい音が一度味わったら忘れられない食感です。
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 4,000円
  • 不定休日あり
    ※※施設に準ずる ※年末年始の営業日・営業時間は変わる事がございますので詳細は店舗までお問い合わせ下さい。

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【限定】7品+2H日本酒飲放題4,980円
【限定】唎酒師が全国から選んだ日本酒約20種類が飲み放題!!!
生ビールや焼酎、カクテル、サワー、ワイン、ソフトドリンクなども含まれるお得なコースです!!
+500円で本格焼酎(20種類以上)も飲み放題に出来ます。
10名様〜最大20名様で貸切可能♪♪
KUROTORIでは貸切パーティ承っております!!!カウンター、ソファ席をお好きに使っていただき自分たちだけの空間でゆったりお楽しみいただけます。最大20名様(20以上要相談)でご利用できる銀座のおしゃれ空間。
  • 新橋駅 徒歩5分
  • 4,000円
  • 毎週土・日曜日
    ※コース及び貸切の際は定休日でもご相談ください

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函館直送の食材!
女将の出身地である函館の漁師さんから直送の毛ガニを使ったたっぷりと身が入った毛ガニの黄餡焼きは当店の大人気メニューです。単品でもコースでもお召し上がりいただけます。その他、酒肴も函館より直送のその時々の珍味を使っております。
厳選の日本酒35種
利き酒師女将が厳選した35種の日本酒を味わって頂けます。その時期ならではの日本酒から今人気でなかなか飲めないと言われる獺祭スパークリングや而今、飛露喜なども常備。それぞれのお料理に合わせて女将がセレクトした日本酒でマリアージュをお楽しみ頂けます。日本酒で作ったゆず酒や梅酒などもおすすめです。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 9,000円
  • 毎週日曜日 第1土曜日 第3土曜日 祝日

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『日本酒には旬の刺身が欠かせない』
お酒の席は堅くならず半ば “うわの空” で愉しんでいただきたい。そのための肴には最高の刺身が欠かせないと考えています。当店は魚の鮮度を大切にし、技を尽くして刺身にしています。ある日の『旬のおすすめ刺身五種盛り』は、アイナメ、シマアジ、水タコ、真ハタ、戻り鰹で。目にも鮮やかな盛付けでご提供しております。
出汁から始まる京料理
出汁と醤油が醸し出す煮汁の香ばしさが鼻をくすぐり、食欲をかき立てる『魚の煮付け』は、当店が自信を持ってお出ししている料理です。秋から冬にかけては、高級魚の『のどぐろ(島根県産)』を数量限定の特別価格でご提供しています。丹精込めて取った出汁と旬の魚でお作りする煮付けには、芳醇な旨口の日本酒が最適です。
  • 銀座駅 徒歩4分
  • 5,000円
  • 毎週日曜日
    ※※日曜、月曜連休の場合のみ、お店も連休をいただきます。 ※日祝時の各種パーティ・宴会、気軽にご相談下さい。

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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