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銀座・有楽町・築地で北雪(日本酒)が楽しめるお店

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銀座・有楽町・築地で
北雪(日本酒)が楽しめるお店

北雪が飲めるお店

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北雪は新潟県の佐渡の日本酒です。島内で契約栽培した、酒米として最適な山田錦をなんと35%まで磨き上げ、昔ながらの手法でこしきと麹ブタを使い、長期低温醗酵で生まれる手造りの大吟醸酒をはじめ、様々な種類の日本酒を作っています。 この大吟醸酒は佐渡の日本酒 北雪 の名を一躍世界に知らしめた、金字塔とも言える名品。特別な日のお酒として、また、ご贈答品やギフトなど、どのようなシチュエーションにもお勧めできる日本酒です。 北雪酒造が醸す大吟醸ならではのデリシャスな香り、繊細な味、軽い後口です。

銀座・有楽町・築地エリア

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東京ではここだけ?!新潟【村上牛】
新潟県を代表する黒毛和牛【村上牛】
良質な素牛を厳選し、良質な土地環境でコシヒカリの稲と乾草を存分に与え育てた、にいがた和牛です。その中でも新潟県村上市・岩船郡・関川村・胎内市で育てられた格付等級A-4以上のものを【村上牛】と呼びます。
色鮮やかで風味が良く『一味違う黒毛和牛』と賞されています。
誕生日や女子会に【記念日会席】
大切な相手とゆっくりとお過ごし下さい。旬の贅沢な食材を贅沢に使用した会席コースです。〆の玉子掛け土鍋御飯は絶品です。記念日会席には食後にデザートプレートをお付けします。お名前を入れられるので、予約の際にお申し付けください。女子会会席には乾杯1ドリンクをお付けします。
※写真はイメージです。
  • 東銀座駅 徒歩3分
  • 8,000円
  • 毎週土・日曜日 祝日

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  • 築地市場駅 徒歩2分
  • 2,800円
◆極上の本まぐろを味わう
極上の本まぐろにこだわり続けている《築地すし鮮》。一年を通して七つの海を駆け巡るため、程良く身が引き締まった状態のまぐろをお召し上がりいただけます。さっぱりとした赤身、上質な脂ののったとろなど、ひと味違ったまぐろを是非一度、味わってください。
夏の旬魚 マコガレイ
旬の鮮魚も日々築地直送で入荷します
夏はカレイが美味しい季節です。種類の多い大衆魚だったカレイも今では高級魚扱いになってまいりました。
低脂肪高タンパクなヘルシー!入荷した際は、是非お召し上がりください
  • 築地駅 徒歩3分
  • 5,000円
  • 年中無休
人数によりレイアウト変更可能な個室
プライベート感たっぷりの個室は、ご宴会の目的・お料理内容などのご希望をお聞かせいただきましたら、調整致します。ご遠慮なくご相談ください。
大切な人とのご会食・接待などにも最適です。
(写真は6名様用個室)
朝獲れ産地直送!青森産の新鮮魚介
魚介類は、青森県からその日の早朝水揚げされたものを毎日空輸。時には大間のマグロも入る事アリ!!
鮮度自慢の朝獲れ刺盛りは当店イチオシのメニューです!!
  • 銀座駅 徒歩1分
  • 5,500円
  • 不定休日あり
    ※8月の休業日は13.14.15.20.27日です。

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米どころ新潟が誇る、淡麗な日本酒
うまい米と清らかな水に恵まれた雪国・新潟。この地で研鑽を積んだ杜氏による至高の日本酒を揃えております。唎酒師の資格を持つスタッフが蔵元を訪れ、味わって厳選したお酒ばかり。純米酒や大吟醸に偏ることなく、料理に合わせてこそ美味しいものを集めました。香りを愉しんでいただくために、グラスでご提供しています。
粋とモダンを感じる上質な空間
和×モダンを融合させたインテリアと、開放的な空間でお迎えします。中央のビッグカウンターは、「田喰」の店名の由来でもある「卓」の象徴。さまざまな人が集まり、お酒と料理を愉しむ「場」を提供いたします。気のおけない仲間たちと語り合ったり、大切なご家族と楽しいひとときを過ごす場として、ご活用ください。
  • 銀座駅 徒歩5分
  • 7,000円
  • 毎週日曜日 祝日

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※掲載の情報については万全な保証をするものではありません。
必ず、ぐるなびページもしくはお店に確認のうえご予約、ご訪問をお願いします。





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エリア

東京都

こだわり

北雪(日本酒)

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