雪下で芽吹く山菜に四季を感じて
取材に訪れた５月。山々は まだ残雪の綿帽子をかぶったまま。その、雪下では味覚「山菜」が芽吹きをくれます。美味しい「魚沼山菜」こそ≪越後・魚沼の山からの宝物≫でもあるのです。美味しい食材に恵まれ、泉質にも恵まれた越後の湯。そんな贅沢な場所の、とっておきを紹介しよう。取材記者が選んだ越後湯沢温泉・魚沼の温泉観光モデルコース
越後湯沢温泉・魚沼に到着
直江兼続公伝世館
銭淵公園に現れた兼続の生家をイメージした館。
魚沼釜蔵総本店
比内地鶏や越後もちぶたなど地元食文化を楽しむ。
浦佐毘沙門堂
日本三大奇祭のひとつ「裸押合祭り」が有名。
チェックアウト
ぽんしゅ館
新潟県内97酒蔵117種類の銘酒を利き酒できる
雪国館
川端康成の文学湯沢の歴史に触れる
欅苑
自家製魚沼産コシヒカリを小民家で食す
※2008年8月現在の情報です。掲載情報は変更される場合があります。
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