米どころ新潟で利き酒プランがある宿おすすめ5選

八海山

八海山

新潟といえば日本有数の米どころとして知られていますが、その米を使ったおいしい日本酒がたくさんあることでも有名ですよね。越後の山に降り積もった雪が作り出すきれいな水と、おいしい新潟のお米、代々受け継がれる酒造りの技術で高品質のお酒が出来上がるのです。

新潟の代表的な日本酒の銘柄は「八海山」「上善如水」「久保田」など、誰でも聞いたことのある有名なお酒ばかり。他にも地元に行かなければ飲めないレアな日本酒やどぶろく造りなどもさかんです。

利き酒

せっかく新潟へ旅行に行くのなら、いろいろなお酒を楽しんでみたいですよね。そこで新潟の宿泊施設で、利き酒プランのあるお宿5件を紹介します。じっくりと味くらべをして、お気に入りのお酒を見つけましょう。

松之山温泉 玉城屋旅館松之山温泉

源泉かけ流しの露天風呂

源泉かけ流しの露天風呂 写真提供:じゃらん

ソムリエと利き酒師がいる「酒の宿」です。冷え性や効果疲労回復によく効くといわれている「薬湯温泉」を源泉かけ流しで楽しむことができました。

ソムリエ、利き酒師でもある四代目

ソムリエ、利き酒師でもある四代目 写真提供:じゃらん

食事の時には、利き酒師やソムリエなどお酒に関するさまざま資格を持っている4代目が新潟の地酒やワインから厳選した1杯を選んでくれます。欲張りな私はもちろん利き酒セットを選びました。珍しい銘柄などを含む18種類以上の中から、3種類をセレクトできます。なにを選ぶか迷ったら、4代目に相談してみてくださいね。

>松之山温泉 玉城屋旅館の宿泊プランのおすすめ・最安値を見る

NASPAニューオータニ越後湯沢温泉

アクティブに休日を過ごせるNASPAニューオータニ

アクティブに休日を過ごせるNASPAニューオータニ

越後湯沢温泉の高台にある、ニューオータニグループの大型リゾートホテルです。館内にはプールやフィットネス施設、スキー場もすぐ近くにあります。いつ来てもスポーツが楽しめるので、アクティブに休日を過ごしたい家族連れにおすすめです。

日本料理「千羽鶴」

日本料理「千羽鶴」 写真提供:じゃらん

レストランがたくさんあってどこにしようか迷うほどでした。利き酒セットがお目当てなら、日本料理「千羽鶴」へ行きましょう。私が行ったときには「八海山」「〆張鶴」「久保田」の新潟を代表する日本酒3種を楽しむことができましたよ。ほかにも鉄板焼きのお店や、山を見ながら食事ができるレストランなどがありました。

>NASPAニューオータニの宿泊プランのおすすめ・最安値を見る

越後松之山温泉 凌雲閣松之山温泉

宮大工たちが技術と趣向を凝らした客室

宮大工たちが技術と趣向を凝らした客室 写真提供:じゃらん

登録有形文化財に指定されている、木造3階建てのお宿です。高松宮(たかまつのみや)殿下も滞在されました。客室は呼び寄せた宮大工たちが1人1室を受け持ち、それぞれに技術と趣向を凝らしたそうです。すばらしい装飾を見て回っているうちに、時間を忘れてしまいました。

きのこや山菜たっぷりの料理

きのこや山菜たっぷりの料理 写真提供:じゃらん

凌雲閣さんがある松之山は、きのこや山菜の宝庫だそうです。食事は料理長が山で採ってきた、天然の味覚をたっぷりいただけますよ。10種の地酒から3種類を選べる利き酒と、健康的な食事を楽しんでグッスリ眠ったら、疲れもすっかり吹き飛んでしまいました。

>越後松之山温泉 凌雲閣の宿泊プランのおすすめ・最安値を見る

丸山温泉 古城館(南魚沼)

南魚沼産のコシヒカリは食べ放題

南魚沼産のコシヒカリは食べ放題 写真提供:じゃらん

コシヒカリの産地として有名な南魚沼のリゾート温泉宿です。お料理は南魚沼の食材をふんだんに使った「田舎会席料理」で、季節ごとにカニや岩魚、越後もち豚や和牛などの名物がたっぷり登場します。南魚沼産のコシヒカリはふっくらしていて、おかずがいらないと言われるほどのおいしさ。食べ放題ということで、つい食べすぎてしまいました…。

おすすめの地酒を3種セレクトしてくれます

おすすめの地酒を3種セレクトしてくれます 写真提供:じゃらん

食事と一緒に味わう利き酒セットは、季節に合わせておすすめの地酒を3種セレクトしてくれます。かけ流しの温泉とおいしい食事で、とてもくつろげるお宿です。

>丸山温泉 古城館の宿泊プランのおすすめ・最安値を見る

旬彩の庄 坂戸城六日町温泉

小判が沈んでいるように見える開運茶室露天風呂

小判が沈んでいるように見える開運茶室露天風呂 写真提供:じゃらん

上杉謙信ゆかりの地、坂戸にある温泉宿です。この宿の温泉は、直江兼次公の逸話に由来して作られた「開運茶室露天風呂」。湯船の底に小判が沈んでいるように見える、ユニークな温泉風呂です。

新潟の銘酒の利き酒セット

新潟の銘酒の利き酒セット 写真提供:じゃらん

利き酒セットが味わえるのは、総ケヤキづくりの和風ダイニングでいただく夕食の時間。料理長が腕を振るったお酒に合う日替わりの会席料理と、新潟の銘酒から選んだ3種類のお酒のマリアージュを思う存分楽しむことができました。

地産地消を体験できる朝食バイキング

地産地消を体験できる朝食バイキング 写真提供:じゃらん

宿選びの決め手になった朝食バイキングは、きのこや山菜をはじめ70品目以上の素材が使われています。すべて地元で採れたもの、というのが素晴らしいですよね。地産地消を体験できる、ぬくもりが感じられるお宿です。

>旬彩の庄 坂戸城の宿泊プランのおすすめ・最安値を見る

まとめ

旅館に宿泊して食事の際にお酒を頼むとき、利き酒プランがあるとうれしいですよね。少しずつ試した中からお気に入りの逸品を選ぶ瞬間はたまりません。いろいろな種類を試してみたいですが、酔いつぶれないようにくれぐれも注意しましょう。

「料理, お酒と温泉, 越後湯沢温泉, 新潟」に関する温泉コラム

温泉コラムの感想をコメントする