青森駅の駅弁売店は、構内の土産物店が並ぶ一角にある。「お〜、あったあった！」とまず確認したのは「とりめし」と「帆立釜めし」。もう何十年も前から親しまれている駅弁で、かつて青森の駅弁といえば、この2つが圧倒的代表駅弁だった。食べなくても目をつぶればすぐに味が舌の上によみがえる。ここは2つの駅弁を食べたつもりで、新作の「逸杯辣星」を買うことにした。この「逸杯辣星」、「いっぺえらっせい」と読む。“いっぺえやっか？”じゃなくて、ねぶた祭りの掛け声である“ラッセラー　ラッセラー”と“逸品一杯”を組み合わせたらしい…が、やっぱり私には“いっぺえやっか？”に見える。ま、いっか。
内容は小箱が二折で、ひとつには錦糸卵と陸奥湾産ホタテ、トビコ入り。もうひとつには、十和田産のガーリック豚南蛮みそ焼きやゴボウ、長芋などが入っている。青森の海の幸、山の幸が詰められていて、子供2人で一折りずつ食べるのにちょうどよい量かも。でも、この駅弁の楽しみは実は食後にある。なんと青森ねぶた、弘前ねぷた、五所川原立佞武多 （たちねぷた）の青森を代表する３大夏祭りのペーパークラフトが、おまけに付いているのだ。組み立てれば立派な祭りジオラマのできあがり。駅弁よりこっちのほうが楽しい…なーんて言ったら調製元に失礼ですよね、ごめんなさい。

美しい水田が広がっていて、まるで緑色の海のよう。

野辺地から八戸までは、普通列車でのんびりと。ちょうど下校時なのか、高校生がたくさん乗っている。車窓に広がるのは緑の水田。それはそれは美しく、どこまでも続いていて緑色の海のようだ。秋になったら黄金色に染まるんだろうな、そんな風景も見てみたい。
やがて民家がポツポツと現れ始め、街が見えてくると八戸駅に到着。新幹線が通うだけあり、立派な駅舎だ。駅弁の売店は、新幹線改札口の中とホーム、改札口外のコンコースなどあちらこちらにある。ひと通り巡って、買ったのは十和田湖和牛の「和牛めし」と「海弁」をゲット。「和牛めし」は、すき焼き風にシラタキ、ゴボウと煮た和牛をご飯の上にのせてあり、どこかエスニックな香りがする。肉がやわらかくてうまいのはもちろんだが、付け合せの茶碗蒸し風卵豆腐とシジミの佃煮の味のよいこと！　どちらもなかなか駅弁には入らない惣菜だし、スイーツのリンゴゼリーもあっさりとうまかった。う〜ん、なかなかいけるんでないかい？　この駅弁。
もうひとつの「海弁」は、サバ、イカ、ホタテ、サケなどなど海の幸をぎゅーっと詰めた幕の内弁当。ちなみに山の幸を詰めた「山弁」もあるが、やはり八戸は海の町。「海弁」を選んでしまった。食べ応え十分で満足じゃあ〜。ところで、この「海弁」は駅前の「吉田屋」が調製元。実は「吉田屋」の社長・吉田広城さんとは以前からの顔見知り。八戸に来て、挨拶をしないわけにはいかない…とアポなしであったが訪ねてみると、運良く社長がいらっしゃった。しばし、社長室でひそひそ話…によると、なになに？　これから続々と新作駅弁が出るそうな。
しかも、とんでもない駅弁が!!　あ〜楽しみじゃ。皆のもの、お待ちくだされ、ふふふ。
１日目はこれにて終了。吉田社長に市内のうまい寿司屋を聞いて、そこに直行したのは言うまでもない。