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しのぶ流 駅弁たべりんぐとらべりんぐ
駅弁投票結果
第15回 関東No.1駅弁決定!関東の駅弁の中で好きな駅弁はどれ?
  1. ??????
  2. 日光まるごと味の弁当(下今市駅)
  3. 新宿弁當(新宿駅)
  4. 菜の花弁当(千葉駅)
投票結果はこちら
関連情報
第16回 関東・東京、埼玉編 第15回 中部・愛知、岐阜、長野編 第14回 北海道・道南編 第13回 東北・青森、岩手編 第12回 関東、東北・茨城、福島編 第11回 関西・和歌山、大阪編 第10回 甲信越・山梨編 第9回 関東・千葉編 第8回 九州・鹿児島、熊本編 第7回 九州・宮崎、鹿児島編 第6回 北陸・福井、石川編 第5回 東海・伊東、伊豆編 第4回 上越・群馬、新潟編 第2回 四国・香川,愛媛編 第1回 北海道・道東編 第3回 関東・栃木編
旅行トップ > 小林しのぶ 全国駅弁ガイド > 駅弁たべりんぐとらべりんぐ 「越後・上越新幹線の旅」
 

しのぶ流 駅弁たべりんぐとらべりんぐ

取材日2007年9月
第4回 上越・群馬、新潟編 おいしいご飯を求めて「越後・上越新幹線の旅」 新潟 長岡 高崎 越後湯沢 東京
東京〜越後湯沢長岡〜新潟今回の駅弁リスト
長岡
具材だけじゃない駅弁の旨さ、コシヒカリの実力を実感
長岡
炊き込みご飯だけでもイケる「ほたて舞」。
炊き込みご飯だけでもイケる「ほたて舞」。さすがコシヒカリ、おそるべし

ほろ酔い気分で再び新幹線に乗車、長岡駅で降りる。ここでは「ほたて舞」「鮭そぼろ弁当」、ふたつの海鮮系駅弁を頬張ってみる。ホタテの駅弁といえば、通常は煮ホタテが多いのだが、これは珍しかった。ホタテの干し貝柱を炊き込んだご飯だ。ホタテのエキスがじわりとにじみ出た炊き込みご飯のうまいことうまいこと。米はもちろんコシヒカリであった。

ほたて舞ほたて舞

鮭そぼろ弁当鮭そぼろ弁当

駅弁屋さんの店内で食べられる車内で駅弁を食べるのが恥ずかしい方は、駅弁屋さんの店内で食べられる

新潟
新潟
ビールに合う駅弁…ある意味「正統派」
駅弁界のアイドル「雪だるま弁当」
駅弁界のアイドル「雪だるま弁当」が並んでお出迎え

そして最終地・新潟。乗降客が多く、夕方のせいかすでに駅弁の数も少ない。その中から「焼漬ぶりいくら弁当」「越後もち豚・味噌焼きロース重」を選んで、トンボ帰りの新幹線に乗り込む。鮭の焼漬はよくあるけれど、ブリの焼漬は初めてだ。これがイケるのだ、驚いた。そして豚の味噌漬けは素朴で素直な味。ビールによく合った。
マイタケ、コシヒカリ、サケに豚に日本酒にそば。上越新幹線は駅弁以外にもうまいもんがいっぱい。車窓に広がる錦の山々を眺めて、秋の上越路へいざ。オススメなり。

もうすぐ冬の足音が聞こえ始める新潟。もうすぐ冬の足音が聞こえ始める新潟。どんどん食べ物が美味しくなるから、また来よっと

焼漬ぶりいくら弁当焼漬ぶりいくら弁当

越後もち豚・味噌焼きロース重越後もち豚・味噌焼きロース重

第5回「しのぶ流 駅弁たべりんぐとらべりんぐ」は、11月下旬公開!お楽しみに!

写真:吉田健太郎
東京〜越後湯沢長岡〜新潟今回の駅弁リスト