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しのぶ流 駅弁たべりんぐとらべりんぐ
駅弁投票結果
第15回 関東No.1駅弁決定!関東の駅弁の中で好きな駅弁はどれ?
  1. ??????
  2. 日光まるごと味の弁当(下今市駅)
  3. 新宿弁當(新宿駅)
  4. 菜の花弁当(千葉駅)
投票結果はこちら
関連情報
第16回 関東・東京、埼玉編 第15回 中部・愛知、岐阜、長野編 第14回 北海道・道南編 第13回 東北・青森、岩手編 第12回 関東、東北・茨城、福島編 第11回 関西・和歌山、大阪編 第10回 甲信越・山梨編 第9回 関東・千葉編 第8回 九州・鹿児島、熊本編 第7回 九州・宮崎、鹿児島編 第6回 北陸・福井、石川編 第5回 東海・伊東、伊豆編 第4回 上越・群馬、新潟編 第2回 四国・香川,愛媛編 第1回 北海道・道東編 第3回 関東・栃木編
旅行トップ > 小林しのぶ 全国駅弁ガイド > 駅弁たべりんぐとらべりんぐ 「北関東・東武日光線の旅」
 

しのぶ流 駅弁たべりんぐとらべりんぐ

取材日2007年8月
第3回 関東・栃木編 栃木の美食を堪能する「北関東・東武日光線の旅」 宇都宮 日光 下今市 新宿
新宿〜下今市日光〜宇都宮今回の駅弁リスト
日光
手作りの駅弁は、作り手の「心」がこもっているんです

2日目、ホテルをチェックアウトしたあと、ホテルの窓から森林越しにチラチラと湖面が見えた湯ノ湖まで散策に出かけた。太公望(釣り人)がいっぱいののどかな湖には「猛暑」という言葉は似合わない。湖畔でうとうとする家族連れの横で、私もうとうと‥‥したいところだが、駅弁食べ歩きツアーは本日も続く。足元だけちゃぷちゃぷと水に浸し、まずは東武日光駅の駅弁調製元・日光鱒鮨本舗(ますずしほんぽ)へと向かうことにした。
東武日光には2社の駅弁調製元が入っているが、私は圧倒的に「日光鱒鮨本舗」のファンである。「日光鱒寿し」「日光姫寿し」「ゆば御膳」などなど数々の名駅弁を登場させているが、なんといっても「日光鱒寿し」の見事な味といったら。川魚が嫌いだなんていっているアナタ、この駅弁を一度食べてみてくださいな。マスってこんなに高貴な味だったの〜??と驚くに違いない。

日光
湯ノ湖
猛暑とは無縁の湯ノ湖散策もそこそこに、調製元へ突撃
絶品の「鯛めし弁当」の調製元、二葉を訪ねる。
アポなしだったにも関わらず快く迎えてくれた田村社長さんと

田村公一社長は、アポなしの訪問に一瞬戸惑っていたが、日光の天然氷が浮かぶアイスコーヒーをご馳走してくれた。
「こんなところで作っているんですよ」と謙遜していたが、まさに“手作り”の調製が目に見える規模の、清潔な工場に感動。さらに駅弁は「心」、うまい駅弁を作る人は心も正しく清いことを今更ながら実感したのであった。
田村社長のもとで「けっこうづくめ」をゲット。そのうまさにうなる。地産地消(地域生産地域消費)にこだわった2008年3月までの限定駅弁で、国産米を飼料に育った日光高原牛がご飯の上いっぱいに敷き詰められている。豪快にして繊細な味付けにはただただ、ニンマリするばかり。

宇都宮
宇都宮
酒の肴にあう駅弁で帰りの車中も満喫 

帰りは日光金谷ホテルのパンを土産に仕入れ、JR日光から帰途に着いたが、やはり駅弁も手に入れないとね。と、途中乗換駅の宇都宮で「日光強めし」を買う。2段重ねで、炊き込み・白飯の強めしの重とおかずの重とに分かれている。豚ロースの変わり焼き、くらげのウニ和え、カマボコ、ゼンマイなどなど、どう見ても酒の肴が中心。となれば、選択肢は酒かビールかしかない。
東京駅まで新幹線で約1時間。ちびちびと酒をなめつつ、下野の幸に舌鼓を打ち、2日間の旅を振り返ってみた。
結果はもちろん100点満点。日光結構な駅弁行脚(あんぎゃ)でございました。

金谷ホテルのパン美味しいので有名な「金谷ホテルのパン」はお土産に

「駅弁発祥の地」の駅弁「駅弁発祥の地」の駅弁は、酒の肴にも最適

日光強めし日光強めし

第4回「しのぶ流 駅弁たべりんぐとらべりんぐ」は、10月下旬公開!お楽しみに!

写真:吉田健太郎
新宿〜下今市日光〜宇都宮今回の駅弁リスト