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【山形県 大蔵村】美しい田舎風景「四ケ村の棚田」に囲まれた「ふるさと味来館」でそば打ち体験!<山形県:天童・東根・銀山・新庄>

山形県 > 天童・東根・銀山・新庄

【山形県 大蔵村】美しい田舎風景「四ケ村の棚田」に囲まれた「ふるさと味来館」でそば打ち体験!

料金:大人・子供(小学生)3名参加 おひとり様1,200円

山形県の名物、板そば。香りと味がふんだんに楽しめるそばを、大きな板箱に入れた素朴なメニューです。

そばの産地でもある大蔵村で、地元産のそば粉を使った手打ち体験ができるのが、「ふるさと味来館」のそば打ち体験。地元のお母さんたちが親切丁寧に教えてくれますので、初めての方でも安心してプロの技を習うことが出来ます。そば粉も販売しているので、帰ってからもう一度そば打ちが出来ます。
施設は日本の棚田百選のひとつ、四ケ村の棚田に囲まれた美しい田園風景の中にあり、周辺の自然散策とあわせてお楽しみいただくのもおすすめです。

【ふるさと味来館】
村の郷土料理を後世に伝承するとともに、新たに食材の加工調整や特産品の開発研究を行い、地場産業の振興を図る目的をもつ施設です。また、そば打ち体験や、そば・山菜など地元の食材を使った昔ながらの”ふるさとの味”を食することができるというのも、この施設の大きな特徴となっています。その他にも、昔の農家座敷的なゆったりとした休憩室、地域の情報交換の場としての談話室などコミュニティ機能も有した施設となっています。

施設名:
ふるさと味来館
集合場所:
ふるさと味来館
プログラム開始5分前にお越しください。
山形県最上郡大蔵村南山967-9

◆電車をご利用の方
奥羽本線 新庄駅からタクシーで約40分

◆車を利用の方
舟形ICより車で約30分

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