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美味しい手作りソーセージ体験♪【岩手・紫波フルーツパーク】<岩手県:花巻・北上・遠野>

岩手県 > 花巻・北上・遠野

美味しい手作りソーセージ体験♪【岩手・紫波フルーツパーク】

料金:体験料 大人おひとり様1,080円

無添加の手作りソーセージを作ってみませんか?
ご家庭では難しいお肉の腸詰め・・・
たくさん詰めすぎると破けてしまったりと最初は大変ですが、
お客様のペースに合わせて丁寧に指導致しますのでご心配なく!
自分で腸をひねって作るので、長くしたり一口サイズにしたりお好みのソーセージが作れます!

挽肉、玉葱、ニンニク、スパイス、ハーブ等で種を作り羊腸に詰めていきます。
詰めたお肉は、約75℃のお湯で20分位ボイルして完成となります。
体験日に釜に火が入っていれば、ボイルしたソーセージを遠赤外線でジューシーに焼くことも可能です♪

保存料等が入っていないため、お肉が傷みやすくなるので遠方の方のお持ち帰りはご遠慮致します。
お持ち帰りする方は、クーラーボックスや保冷剤などを持参することをお勧め致します。

◆体験者さまの声◆
・思っていたよりこねたり、腸に詰めるのが難しかったです。
 でも、頑張った分とてもジューシーなソーセージができました!
・詰めすぎると破れやすくて大変でした。羊腸が繊細なのがよくわかりました。

施設名:
紫波フルーツパーク
集合場所:
集合場所/紫波フルーツパーク 体験工房
集合時間/午前の部 10:00〜
     午後の部 14:00〜

岩手県紫波郡紫波町遠山字松原1番地11

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