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イタリアは食の国

投稿者:うっちー
投稿日時:2007年11月21日 19:01
一緒に行った人:その他
旅行時期:
総合評価:
イタリアに行ったら、とにかく食べ歩いて見ることだ。イタリアの食事のおいしさは、なんと言ってもその素材の良さ、恵まれた地中海の気候でしっかり育った味の濃厚な農産物。そんな環境で育った牛や豚の肉も上等だ。魚は言うまでもない。日本では絶対に口にすることが出来ない新鮮で味わい深い料理を堪能して欲しい。イタリアの食事がうまいのは、料理方法と言うよりもその材料の良さだろう。しばらく滞在して、日本に帰ると食事がとても、味気なく、不自然な味がするのは、ちょっと悲しい経験だが、これを機会に日本の食事を見直す機会になるだろう。