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オマール海老

投稿者:みう
投稿日時:2007年09月07日 01:50
一緒に行った人:
旅行時期:
総合評価:

ムルシア地方を訪れたらオマール海老を食べなきゃ損です。特にオマール海老のリゾット、最高です。本当に美味しい。鍋の中にオマール海老が一匹丸ごと入って出てきます。余りにも大きすぎて鍋の中に納まりきれず、外にまで飛び出しちゃってたりします。そんな大きな海老から出る旨みが、お米にたっぷり染み込んでいて、もう本当に、ほっぺた落ちちゃいそうな程の美味しさです。スペインなら何処でも食べられますが、オマール海老は高級食材なので、ある程度ランクの高いレストランでないとメニューにはないかも知れません。ただ安く食べるならムルシア地方が断然オススメです。余り観光地化されていないので、レストランも良心的な場所が多いからなのかも知れません。首都マドリッドや、観光客が押し寄せる海岸線、例えばコスタ・デ・ソルなんかでオマール海老を頼んだら、倍のお値段すると思います。私は何時もムルシア地方の海岸線、マサロンの街でオマール海老を食べます。もう病み付きです。