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飲茶(ディム・サム)

投稿者:Nanami
投稿日時:2007年09月08日 16:10
一緒に行った人:友人
旅行時期:2007年07月
総合評価:

出来たての料理がコトコトと手押し車にのって運ばれてくると、好きなアイテムならとり、別に食べたいものでなかったらとらなくてもよいという中国の飲茶。バンクーバーでは、豊富な海の幸を生かしたメニューが豊富。バンクーバーで飲茶をするなら、次の3つをお勧めします。

1.インペリアル Imperial Chinese Seafood Restaurant(広東料理)
355 Burrard St., Vancouver
バラードインレットの海の眺めが抜群!

2.麒麟川菜館 Kirin Mandarin Restaurant(中国北部料理)
  1166 Alberni St., Vancouver
さっぱり系の味が好みの人はこちら。

3.新瑞華海鮮酒家 Sun Sui Wah Seafood Restaurant(広東料理)
  3888 Main St., Vancouver
場所がちょっとダウンタウンから離れてしまいますが、現地の中華料理ファンはわりとここにやってきます。ランチもディナーも必ず予約をお忘れなく。


私は7月に新瑞華海鮮酒家に友人達と食事に行ってきました。少人数ででかけるより、ディムサムはたくさんの友人と連れだってでかけると、より経済的でよりいろんなアイテムを食べることができます。