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Veneziaのオススメ地方料理(パスタ)

投稿者:獅子
投稿日時:2007年11月09日 16:58
一緒に行った人:
旅行時期:2006年12月
総合評価:
Bigoli in Salsa が日本人の味覚に合うと思います。
玉ねぎを炒めてアンチョビで味付けをしたソースを、Bigoloというこの土地の生パスタに絡めたパスタ料理です。
決してアルデンテを期待して食べてはいけません。

日本の家庭料理に通じた味で、これをおかずにご飯をいただきたくなってしまう?
関西人でいうと焼きそばをおかずに、ご飯を食べるような???

そんなイメージでどうぞ!
一通りVeneziaのパスタを食べ尽くしたらお召し上がりください。私は必ず頼んでしまいます。