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牛肉大国のおすすめレストラン(コルドバ)

投稿者:glicina
投稿日時:2007年09月13日 06:14
一緒に行った人:恋人・夫婦,その他
旅行時期:2007年05月
総合評価:

アルゼンチンといったら牛肉大国。その消費量はなんと日本人の7倍だとか。
アルゼンチン人と食べ物の話をすると、本当に誰もが自分の国のお肉に誇りを持っていますし、スーパーでは肉売り場の面積が魚売り場の10倍くらいあります。(魚を売っていないスーパーも多い)

そんなアルゼンチンに来たら、牛肉を食べずには帰れません!

ブエノスアイレスのレストラン情報は様々な媒体から得ることができますが、それ以外の都市のグルメ情報は意外と入手しにくいもの…。そこで、ここではコルドバ市街地にあるレストランを紹介します。

コルドバ市街地にある川(カニャーダ)沿いにあるレストラン・Alcorta(アルコルタ)は美味しい牛肉を食べさせてくれると評判の老舗レストラン。私もその評判を頼りに行ってみたところ、高級な造りで欧米人旅行客の多い。(アルゼンチン人には少々値段が高い…)
牛肉の部位だけでも何種類も用意されていて、好きな部位を好みの硬さに焼いてくれます。またスーパーでは見かけないレアなアルゼンチンワインもたくさんありますので、ワインと牛肉の両方を堪能できます。

Alcorta:http://www.alcortacarnes.com.ar/(スペイン語)
住所:Figueroa Alcorta 330
電話:0351(市外局番)-4247916