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ウィーン のクチコミ

 

ザッハートルテ食べ比べ。

投稿者:Green-green-CMR
投稿日時:2007年08月03日 17:53
一緒に行った人:友人
旅行時期:2005年11月
総合評価:
ウィーンといえば、ホテルザッハー(汗)。ホテルザッハーといえば、ザッハートルテ(大汗)。ということで、甘党なGreen-green-CMRがウィーンへ行ってザッハートルテを食べ比べてきました。

本家本元『ホテルザッハー』vsハプスブルク王家御用達『デーメル』の一騎打ちは、、、『デーメル』の勝ち!圧勝です!流石は、日本のデパ地下で揉まれていることはあります!で、デーメルでは調子に乗って、他に2つもケーキを頼みましたが、、、これが激ウマ〜。
と、ここで結論。ザッハートルテ自体、そんなに美味しいものではない(爆)。
う〜ん。

レシピ自体ちょっと古いのかもしれません。現代の新進気鋭のパティシエが、ザッハートルテのレシピを元に新しいケーキを出して欲しいと思うのは、私だけではないはずです。