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子羊の丸焼き「ランチバイキング」

投稿者:ハル
投稿日時:2007年09月13日 19:48
一緒に行った人:恋人・夫婦
旅行時期:2006年12月
総合評価:

海外旅行の楽しみの一つは、その国の食べ物を味わうこと!
でもマレーシア料理って、なんだかピンとこなかったんです。インド、中国、マレーの混合国だっていうことや、マレー料理とされているものも、他の東南アジアの料理とかぶっているような気がして。
で、手っ取り早く「マレー料理とはなんぞや」を知るために、マレー伝統料理のバイキングに行くことにしました。
行ってみると、いろんなメニューが出ていました。マレー風焼き鳥の「サテー」やココナツ風味の麺類「ラクサ」、焼きそばのような「ミー・ゴレン」などなど。ガイドブックでみる主だったマレー料理はだいたい揃っていたように思います。
その中でも、一番目を引いたのが、写真のラム肉(多分)の丸焼きにフライドライスをつめたもの!!すごいインパクトでしょう!?味は、驚きのあまり覚えていません。普通に美味しかったんだと思います。
こんなワイルドな盛り付けには、生まれて初めてお目にかかりました。
(レストラン名「レストラン・スリ・ムラユ」/ランチバイキングで一人約38RM)