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お手軽エル・ブジ探求

投稿者:みう
投稿日時:2007年08月28日 18:45
一緒に行った人:
旅行時期:
総合評価:

今、世界で一番有名なシェフ、フェラン アドリア氏が作ったファースト フードのお店です。
エル・ブジには行けないけど、
フェラン アドリア氏の味をちょっぴりでも経験してみたい人に是非お勧めのお店です。

ファースト フードのお店とは言え、あのエル・ブジのシェフが手がける味ですから、
普通のハンバーガーとは違い、何だかとても不思議で深い味がします。
値段はファースト フードにしてはちょっぴりお高めですが、
エル・ブジの味と思えばメチャ安です。

ハンバーガーだけでは無く、ローストチキン、サンドイッチ、サラダやデザート、
品揃えが豊富です。全てフェラン アドリア氏が手がけた味ですから、
やっぱりちょっと変わっています。

店内ではワインや生パスタの販売もしています。
面白いのがフェラン アドリア氏のレシピ付き卵料理のコーナー。
パックの中には料理に必要な全てのもの、卵やら生クリームやらハーブやらの素材が、
レシピに書いてある分量ピッタリの量で入っています。
これさえあればエル・ブジの味が家庭でも気軽に楽しめるってコンセプトです。