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ソウル のクチコミ

 

立ち食い屋台

投稿者:fishing
投稿日時:2007年08月28日 16:26
一緒に行った人:
旅行時期:
総合評価:

明洞や仁寺洞の繁華街を歩いていると立ち食いスタイルの屋台が沢山あります。この中で韓国特有のものを紹介:
1.トッポギ:写真参照、細長い餅を甘辛だれで煮たもの、ボリュームあり。
2.オデン:蒲鉾のような魚の練り物を串に刺してあり、これ1種のみ。昆布出汁のスープをコップに入れてくれる。オデンも出汁もあっさり味で2本ぐらい食べれる。
3.テイギム:烏賊、えび、さつまいも等のころもが少々厚めのテンプラ
4.タコッチ:大き目の焼き鳥を串に刺し、甘辛だれをかけたもの。ボリュームあり。
タレを自分や他人の服に付けないよう気をつけること。1本で腹がふくれる。
5.プンオッパン:たい焼き(韓国ではふな焼き)。日本より甘さひかえめ。
6.チポ:かわはぎ等の魚を薄く伸ばして乾燥させたのもを揚げたもの。烏賊もあり
7.ホットク:薄い回転焼きみたいなもの。中に餡子でなく黒砂糖やピーナッツを入れる。
8・クンバク:焼き栗、私はこれが大好物
9・スンデ:豚の腸にもち米、春雨等と豚の血を詰めて蒸した韓国版ソーセージ

 
 
 
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