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韓国グルメを食べつくす

投稿者:ハル
投稿日時:2007年08月12日 19:42
一緒に行った人:友人
旅行時期:
総合評価:

韓国グルメツアーをテーマに、女友達と2人、韓国の味を食べて食べて、食べつくしてきました!!
到着早々最初の食事に選んだのは、烏骨鶏のサムゲタン!鶏一羽を丸ごと煮込んだ濃厚なスープには、鶏に詰められた高麗人参やナツメ、栗など色々な食材の味が混ざり、香り豊かで絶妙なお味!鶏肉はお箸でつつくと、ホロホロ崩れるほどやわらか。これで14000Wはお値打ちだったと思います!
夕食は屋台に挑戦。真っ赤なコチジャンで煮込まれたトッポギや、スープに入ったオデン、そして本場のチヂミをアテに韓国焼酎で乾杯!屋台のおばさんも明るい人で、楽しく飲ませてもらいました。
さらに酔い覚ましにと明洞のスープ専門店へ。牛のダシがきいたスープ(5500W)はうまみがたっぷりでおいしかった〜!
翌朝はお粥専門店であわびのお粥(8000W)をいただき、昼食には韓定食(10000W程度)を堪能。オンドルの暖かいお部屋に座ると、20種類以上もの小皿料理で机がいっぱいに!内容もナムルやチャプチェなど日本でもおなじみのものから、蟹のキムチなど初めて食べるものまで様々。銀杏や栗が入った石焼ゴハンやチゲスープが美味しかったです!
このほかにも、韓国の伝統茶や韓菓、マッコリ、冷麺、チゲ鍋など、食べっぱなしの韓国旅行。最後には韓国海苔巻きキムパブを買い、帰りの飛行機で頂きました。
(写真は韓定食)