海外の有名観光地、国、都市の情報満載!詳しい最新クチコミ情報も!

BIGLOBE旅行 BIGLOBE

サイトマップお問い合わせ不具合・要望

アンケート実施中!ぜひご協力ください。


第10回 みんなで選ぶ 温泉大賞 海外用Wi-Fiルーターレンタルサービス

海外ホテル予約

エクスペディア

海外ホテルの比較・予約
バーゲンセールや直前割引の情報が満載

 

海外航空券予約

海外航空券の比較・予約

海外航空券の比較・予約
ANA、エールフランス、デルタ航空券など、世界50社の航空券を一括検索・予約

海外旅行特集

世界遺産特集

世界遺産特集
ユネスコ登録している世界各国の世界遺産をご紹介。

ビーチリゾート特集

ビーチリゾート特集
心も体もリフレッシュしてくれるビーチリゾートをご紹介。

羽田発海外ツアー特集

羽田発海外ツアー特集
羽田発の海外ツアーをご紹介。深夜・早朝便で時間を有効活用!

海外シティ情報と役立つクチコミ 海外観光ガイド

マルセイユ のクチコミ

 

ブイヤベース

投稿者:花
投稿日時:2007年07月25日 19:57
一緒に行った人:ひとり
旅行時期:2006年11月
総合評価:

ブイヤベースといえば、マルセイユを代表する郷土料理です。ただ、マルセイユ出身の友達曰く、街中ではなかなか本物のブイヤベースを食べられる店は少ないそうで、あったとしても料金が高くなってしまうとのことでした。
私は一人で出かけていたので、量的にも無理かもしれないなぁとあきらめていたのですが、港近くの路地を行ったり来たりして、ランチコースとして前菜・メイン・デザートをプリフィクスでいただける、ちょっと立派目のレストランに決めました。メインにはブイヤベースが含まれていたのと、テラス席に座っていた家族連れが食べていたブイヤベースが本物のように見えたのが決め手でした。

こちらの店ではランチコースということもあってか、本来は別々に盛られるべきソースと魚類が同じ器で供されました。が、ちゃんと空の別皿も用意してあったので、そこにまずはソースを入れて、ガーリックトースト+アイオリソースを浮かべ・・・という手順をちゃんと踏むことができました。もちろん味も最高でした。量的にもちょうどよかったです。