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ブエノスアイレス のクチコミ

 

絶品アルゼンチンビーフですき焼き

投稿者:caolin
投稿日時:2007年07月20日 08:24
一緒に行った人:こども(乳児),こども(幼児),親
旅行時期:2006年12月
総合評価:

アルゼンチンといえば牛肉。世界最大ともいえる牧畜王国ですから、牛の飼育頭数も国民の牛肉消費量もずば抜けています。ビフェ・デ・チョリソと呼ばれる超厚切りステーキをシンプルに焼いて味わうのがアルゼンチンスタイルですが、ここブエノスアイレスには、日本人が経営するすき焼き屋さんがありまして、それがかなり美味しいんです。

店構えも、店内の雰囲気も、日本にあるこぎれいな料亭と変わりません。日本人顔ではないお姉さんがきれいに和服を身につけてテーブルサービスをしてくれ、一体ここはアルゼンチン?!と一瞬錯覚を起こしてしまいます。

ここでのオススメはやはりアルゼンチンビーフを使ったすき焼き!いつもの厚切りスタイルとは打って変わって、繊細なすき焼き用薄切り肉に変身した牛肉… なかなか国内の他では出会えません。
わりしたの味もしっかりしていて、さすが日本人が作る日本料理とうならされます。お肉が柔らかくてボリュームがあって、本当に美味しいんです。

お店の名前は「日本橋」。中心街から10分ちょっとタクシーに乗って移動しました。なお雨の日のタクシー利用には要注意!全体的な台数が少ないのかどうか知りませんが、ホテルから呼ぼうとしても40分待ち、流しのタクシーも皆無(皆、お客さんが乗っている)… タクシー探しに大変苦労&時間のロスをしました。
もし目的が決まっているなら、早い段階で予約しておくといいかも知れません。