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サンパウロ のクチコミ

 

サンパウロ中央市場(MERCADAO)

投稿者:じゃすみん
投稿日時:2008年09月22日 16:11
一緒に行った人:友人
旅行時期:2004年09月
総合評価:

ブラジルに住む友人にすすめられて、ランチしに行きました。
ブラジルはイタリア移民が多いこともあり、一瞬イタリアの市場に来たのでは?と思うほど、チーズやハム等のイタリア食材が多く、売っているおっさんもイタリア系率が高いです。

ランチのお目当ては「PASTEL DE BACALHAU」とモルタデラのサンドイッチ。
PASTEL(パステル)はブラジルではとってもメジャーなファーストフード(?)で、薄いパイの中にいろいろな生地を詰めて油で揚げたものを言い、BACALHAU(バカリャウ)はタラの塩漬けタラの乾燥したものを言います。

この市場のBACALHAUのPASTELは最高!と言うことで、売り場に行ってみましたが、すでに地元の人々大行列。
買ってみると、ハンバーガーくらいの大きさのパステルの中に、長ネギのようなものや、ブラックオリーブ、チーズ、にんにくと一緒にバカリャウがぎっしり!
なぜが、日本人に馴染み深い味で、かなり美味しいです♪

かなりのボリュームなので、普通は、これ一個で十分ですが、せっかく地球の裏側に来たのだからと、モルタデラサンドにも挑戦!こちらも、フランスパンに、大量のモルタデラハムが挟まれていて、ハム部分の高さだけで15センチくらいはありそうな代物でしたが、美味しくいただきました。

市場内は南米独特のカラフルな果物や、とぐろを巻いた真っ黒なタバコの葉など、たくさんの品物が並べられ、見るだけでも十分楽しいのですが、せっかくなら、パステルを狙ってランチ時に行くのがオススメです。ちなみにあまり治安が良くないので、タクシーを利用したほうが無難。

【HP】http://www.mercadomunicipal.com.br/